חזה עוף עם שומשום
מטבח סיני מתכוני עוף

חזה עוף עם שומשום מתכון להכנת חזה עוף מתוק !

Spread the love
0
(0)

חזה עוף עם שומשום הוא אחד המאכלים הטעימים ביותר שיש, בעיקר שמוספים לו מתיקות

מסוימת, הוא מגיע אלינו היישר מהמטבח הסיני המסורתי.

חזה עוף עם שומשום – מצרכים

300 גרם חזה עוף פרוס לפרוסות לא יותר מדי עבות
4 בצלים קטנים קצוצים
½ כרוב סיני, (150 גרם)
1/2 כפית סוכר
חצי צ'ילי אדום טרי
2 לימונים
1 כף רוטב סויה
1 כף חמאת בוטנים
חתיכה קטנה של זנגביל
2 כפיות שומשום
מלח פלפל שחור לפי טעם

איך מכינים ?

1 במחבת גדולה עם 2 כפות שמן זית מטגנים את הבצל על אש בינונית כ-7 דקות עד שהוא משחים קלות.

2 מוסיפים את הצ'ילי, חמאת הבוטנים, זנגביל, רוטב סויה, מלח ופלפל שחור לפי טעם, סוכר, כרוב סיני וסוחטים לימונים.

3 מערבבים היטב ומבשלים כ-4-5 דקות.

4 מוסיפים את חזה העוף ומטגנים כ-3-4 דקות מכל צד.

5 מוסיפים על חזה העוף את השומשום לפני הגשה ונהנים 🙂

 

מקור תמונה Food Thinkers

 

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *