רוטב לקובה אדומה טעים במיוחד! הכנסו עכשיו!
מנות זמן הכנה
6 60דקות
זמן בישול
40דקות
מנות זמן הכנה
6 60דקות
זמן בישול
40דקות
מרכיבים
הוראות
  1. נקצוץ את כל הירקות והבצל דק דק ונכין לנו בצד
  2. נשים בסיר 3 כפות שמן קנולה ונטגן את הבצל והשום כ-5 דק, לאחר מכן נוסיף את שאר הירקות ונטגן כעוד 10 דק. (נערבב מדי פעם) בשלב הבא נמלא מים חמים עד שלושת רבעי הסיר, נרתיח ונעבור לאש בינונית, נוסיף את הרסק, פפריקה מתוקה מלח ופלפל , נכסה ל-30 דקות על אש בינונית
  3. לאחר כ-30 דק' ניתן להוסיף את הקובות ולבשל אותן ברוטב עוד כ-20 דק באש גבוהה או בינונית (לא מכוסה), אני משתמש בקובות של "מעדני הכפר" קובות מצוינות וטעימות, מציע לכם להגיש את הקובה על אורז לבן עם קצת בצל מטוגן.