ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית.
מערבבים בשמן זית, מלח ופלפל.
מבשלים שום בחמאה ל2 דק
מוסיפים אספרגוס ומבשלים במשך 12 דק אפשר לצפות בפירורי לחם אבל לא חובה.
בתאבון!!
הערות למתכון
אגב, למי שלא יודע יש אם את האספרגוס הלבן שהוא שופע בבריאות וטעים במיוחד!