בטטה סגולה מתכון מיוחד לפירה מבטטה סגולה!
מנות זמן הכנה
6מנות 60דקות
מנות זמן הכנה
6מנות 60דקות
מרכיבים
הוראות
  1. נרתיח סיר מים גדול, שהמים רותחים נוסיף את הבטטות לבישול של 25 דק. (כמובן שנקלף את הקליפה לפני שנכניס לסיר)
  2. ננמיך את האש בסיר, נוציא את תפוחי האדמה והמים ונסנן את הבטטות, לאחר מכן נחזיר אותם לסיר על אש נמוכה. נוסיף את יתרת המרכיבים ונתחיל להכין פירה באמצעות מועך חשמלי או ידני, נמליח לפי הטעם ונבשל כ-7 דק על אש נמוכה. נגיש עם אגוזי מלך קצוצים מעל. שיהיה בתאבון!