נשטוף את תפוחי האדמה ואז ננקז אותם מהמים שיתייבשו, נקצוץ אותם היטב ונערב עם הבצל, הקמח הביצה , קצת פלפל ומלח
נחמם מחבת עם 5 כפות שמן בחום בינוני, כאשר השמן רותח נכניס את התערובת שיש לנו, נבשל עד שהחביתיות ישחימו יפה כ- 5 דק מכל צד!
שיהיה בתאבון 🙂 לא לשכוח לשים על נייר סופג בסוף