טביח מתכון לתבשיל עוף שלא תפסיקו לאכול!
Keyword
טביח
מנות
זמן הכנה
6
מנות
120
דקות
מנות
זמן הכנה
6
מנות
120
דקות
מרכיבים
2
כוסות
שעועית לבנה
1
קופסה
רסק עגבניות
5
תפוחי אדמה
חתוכים לקוביות גדולות
8
חתיכות
עוף שלם
ניתן לשלב גם הודו , כנפיים, כרעיים ושוק
4\1
כפית
פפריקה מתוקה
מלח
פלפל שחור
1
שן
שום
1
גדול
פטריות
חתוך דק
2
כפות
פטרוזיליה
קצוצה
2\1
כפית
כמון
1
גזר
פרוס לעיגולים
הוראות
לבשל את השעועית חצי בישול לסנן ולשים אותה בצד.
לשים בסיר שמן, פפריקה אדומה, שום, בצל, רסק עגבניות , מלח פלפל ופטרוזיליה. ולטגן היטב עד שהירקות יתרככו.
נוסיף לסיר את העוף, שעועית, תפוחי האדמה, גזר ונתבל בכמון. נוסיף 3 כוסות מים ונבשל על אש נמוכה כ-50 דקות שיהיה בתאבון!!