כנפיים בטמפורה עם טוויסט!
כנפיים מטוגנות עם טמפורה ובתוספת של בירה מתכון מיוחד שלא תפסיקו לאכול!
מנות זמן הכנה
6מנות 45דקות
זמן בישול זמן המתנה
30דקות 15דקות
מנות זמן הכנה
6מנות 45דקות
זמן בישול זמן המתנה
30דקות 15דקות
מרכיבים
הוראות
  1. הכנת הכנפיים לפני טיגון- יש לנקות את הכנפיים היטב מכל השערות ולאחר מכן לחתוך אותן באמצע ולחלק כל כנף ל-2 חתיכות
  2. יש למלא סיר עם מים ולהגיע לרתיחה, להכניס את הכנפיים ולבשל כ-15 דקות
  3. יש לסנן את הכנפיים מהמים, במקביל נשים בצלחת את הקמח ואת כל התבלינים של התערובת, לאחר מכן נוסיף את הבירה ונערבב עד שתיווצר לנו התערבות במידת הצורך ניתן להוסיף קצת קמח שתצא תערובת נוזלית אבל לא יותר מדי.
  4. נכניס את הכנפיים לבלילה שיהיהו מצופים מכל הכיוונים, לאחר מכן נכניס אותן לטיגון בשמן עמוק כ-7 דק, נוציא אותן לנייר סופג ו… זהו ! שיהיה בתאבון!