כפיתות מתכון – מיוחד וטעים להכנת כפיתות טוניסאיות אמיתיות!
תוכן עניינים
כפיתות מתכון
כפיתות תמיד היו המתכון המועדף עלינו לצד קוסקוס ובארוחות שישי עם הטרשי האהוב!
הם ממכרות בטירוף, בריאות (יחסית למרות הטיגון) ופשוט מתאימות כתוספת לכל ארוחה אפשרית!
אנחנו מציגים לכם מתכון טוניסאי אותנטי להכנת כפיתות שמועבר שנים במשפחה.
יש אנשים שקוראים לה כופתאות, סתם לידע כללי, את המתכון שהבאתי לכם אימא שלי
מכינה כל פעם שהיא מכינה קוסקוס, זה אחד ממתכוני הכפיתות הטעימים ביותר שיש, פשוט פצצה!
כפיתות טוניסאיות מטוגנות מתכון
מצורף לכם מתכון נהדר ופשוט להכנת הכפיתות הכי טעימות שיצא לכם לאכול!
הוראות
- נטגן את חזה העוף עם כל העלים הירוקים ב2 כפות שמן, ונוסיף את הבצל לטיגון של 2 דקות אחרי שהחזה חצי מוכן. במקביל נרטיב את הלחם ונשאיר בצד.
- נוסיף את כל המרכיבים של הכפיתות לתוך קערה, נערבב היטב עד שנקבל מרק בצקי אחיד וסמיך לבסוף נשבור ביצה מעל ונערבב
- ניתן לחומרים 10 דק להתערבב אחד עם השני. לאחר מכן נכין כדורים בינוניים בצורת אליפסה ונטגן בשמן עמוק עד שמשחימים. נוציא את הכפיתות לנייר סופג ונחכה 10 דק לפני שנאכל. שיהיה בתאבון!!!!!
הערות למתכון
למתכונים טוניסאים נוספים לחצו כאן!