תחילה נטגן את הירקות. ובמקביל נכין אורז בסמטי על פי הוראות היצרן
נטגן את הבצל הסגול 4 דק' ונוסיף את השום לעוד טיגון של דקה, לאחר מכן נוסיף את כל הירקות ונטגן כ-10 דק על אש בינונית, נוסיף מלח ופלפל
אחרי שהירקות השחימו קצת, נוסיף את פרוסות הסינטה ונדאג לערבב כל הזמן, אחרי שהם מחליפים את צבען לחום בהיר , נוסיף את הרטבים : צ'ילי והסויה עם הכרוכום, נכניס לבפנים את האורז ונערב כ-2 דק.
מומלץ להגיש עם חתיכות בצל ירוק מלמעלה, שיהיה בתאבון!