מיני בייגלה מלוחים וטעימים
מטבח
מטבח אמריקאי
Keyword
מיני בייגלה
מנות
זמן הכנה
5
מנות
1
שעות
זמן בישול
זמן המתנה
30
דקות
30
דקות
מנות
זמן הכנה
5
מנות
1
שעות
זמן בישול
זמן המתנה
30
דקות
30
דקות
מרכיבים
1
כפות
שמרים יבשים
1
כפות
סוכר
רצוי סוכר לבן
1
כוס
מים פושרים
1
כף
אורגנו
3
כוסות
קמח לבן
1
כף
שומשום
2
שן
שום
כתוש
הוראות
מערבבים את כל החומרים חוץ משן השום והשומשום. יחד לקבלת בצק רך ומתפיחים 20 דקות
מחלקים את העיסה ל-9 כדורים. מקמחים ונותנים לבצק לנוח 10 דקות
חורצים בכל כדור פס באמצע עם סכין ופותחים לעיגול. טובלים בשומשום ומשאירים לנוח 5 דקות
מחממים תנור ל180 מעלות. מברישים את הבייגלה במים עם מעט סוכר ומעט מלח ואופים עד שהבייגלה משחים קלות (10-20 דקות)