מרק חומוס טוניסאי- אפשר גם פול ! כנסו עכשיו
Keyword
מרק חומוס טוניסאי
מנות
זמן הכנה
4
מנות
30
דקות
מנות
זמן הכנה
4
מנות
30
דקות
מרכיבים
2
כוסות
גרגירי חומוס
2\1
כף
פפריקה מתוקה
2\1
כף
כמון
2
שיניים
שום
מלח
לפי טעם
4\1
כף
פלפל שחור
הוראות
יש להשרות את החומוס או את הפולים בקערה עם מים למשך לילה שלם, ואז לבשל אותם כחצי בישום. לשים בסיר שמן , פפריקה חריפה ושום, לבשל 2 דק שהטעם יתערבב
להוסיף 2 כוסות מים ואת החומוס או הפול, להרתיח ולהוריד לאש נמוכה כרבע שעה, להוסיף לקראת הסוף מלח פלפל וכמון. יש להגיש רותח !! שיהיה בתאבון!