שמים את מיץ הלימון, החומץ ורוטב הווסטרשייר בקערה, לאחר מכן מוסיפים את מיץ העגבניות והשום.
נערבב היטב ונוסיף פנימה את העגבניות, המלפפון, הבצל, והפלפל הירוק, נערבב שוב
מתבלים במלח ופלפל, ומכניסים למקרר עם קוביות קרח לשלוש שעות, לאחר מכן נוסיף את הירקות הקצוצים בנפרד- כדי שאפשר יהיה לפזר אותם על המרק
שיהיה בתאבון! 🙂