מחממים תנור לכ-200 מעלות, שמים בתבנית נייר כסף ועליו מרססים מעט שמן זית, שמים את פילה הסלמון, עליו את עלי הבזיליקום, אח"כ את פרוסות העגבניה ושוב בזיליקום, מעט משמן הזית ובסוף פרמזן
לאחר כ-20 דקות בתנור, מוציאים ונהנים, שימו לב שהפרמזן משחים קצת בתנור – רק משדרג את התוצאה הסופית! בתאבון=)
אפשר להכין את המתכון הזה גם על הגריל -יוצא מצויין.
מי שרוצה לשדרג ולהוסיף אספרגוס ליד רק יעשיר את התפריט!