מתכון לפלאפל ערבי – מתכון מיוחד וטעים
Keyword
מתכון לפלאפל ערבי
מנות
זמן הכנה
5
מנות
135
דקות
מנות
זמן הכנה
5
מנות
135
דקות
מרכיבים
2
כוסות
גרגירי חומוס
גרגירים מושרים
1
כפית
מלח
1
כפית
פפריקה מתוקה
1
כפית
כמון
1
כף
שומשום
2\1
כוס
כוסברה
קצוצה
2\1
קטן
פטריות
קצוץ
2\1
כוס
פטרוזיליה
קצוצה
1
כפות
סודה לשתייה
5
שיניים
שום
קצוצות
3
כפות
קמח לבן
אפשר גם קמח חומוס
הוראות
נכניס את כל המרכיבים למעבד מזון ונטחן היטב עד שתתקבל תערובת סמיכה אם היא מתפרקת ניתן להוסיף קצת מים. נניח את התערובת לשעתיים במקרר
בשמן עמוק ניצור כדור אחד של פלאפל ונטגן עד שישחים. נטעם אותו ונתקן טיבול במידת הצורך לפי מה שחסר שיהיה בתאבון 🙂