ננמיך את המעלות בתנור ל-200 מעלות.
נכניס הבשר לתנור לבישול של שעה.
ניתן להוסיף ירקות (תפוח אדמה) כרבע שעה אחרי תחילת בישול, אפונה.
יש לבדוק במהלך האפייה שלא חסר נוזלים, במידה וכן נוסיף חצי כוס מים.
לאחר כשעה הבשר צריך להיות מוכן, אם לדעתכם מידת העשייה לא מספקת, תשאירו כרבע שעה נוספת.
שיהיה בתאבון!