אוכל מהיר

פקאן מסוכר – איך להכין פקאן מתוק ומושלם שלא תפסיקו לאכול!

פקאן מסוכר

תמיד רציתם לדעת איך להכין פקאן מסוכר? עכשיו תוכלו גם לדעת!

מתכון נהדר שיסביר לכם בקלות איך להכין פקאנים מסוכרים בתוך 15 דקות!

מכירים גם אתם מתכונים יצירתיים לדברים שבדרך כלל לא מכינים בבית?

שתפו אותם איתנו בתגובות.

מצרכים להכנת המתכון:

  • פקאן – 1 כוס.
  • חמאה – 1 כף.
  • רוטב מייפל – 3 כפות.
  • מלח – קמצוץ.

איך להכין פקאן מסוכר?

שלא ראשון – חימום הפקאן:

מחממים מחבת על חום בינוני, מוסיפים אליה את הפקאנים ומורידים מעט את האש לחום נמוך-בינוני.
מערבבים במשך כ-5 דקות עד שהפקאנים מקבלים צבע חום כהה, מכבים את האש ונותנים לפקאנים
להתקרר מעט.

שלב בני – מקרמלים את הפקאנים.

מדליקים את האש בחזרה לחום בינוני, מוסיפים את החמאה ומערבבים היטב, לאחר מכן מוסיפים
את סירופ המייפל, ומערבבים היטב במשך 2 דקות עד שהמייפל ייגע בכל הפאקנים.
לאחר מכן, מורידים את האש לאש נמוכה, ומערבבים עוד כ-5 דקות עד שהפקאנים מקבלים את הקרמול
של הסירופ וזהו! למדתם היום איך להכין פקאן טעים במיוחד!

ואם אתם כבר פה – קצת היסטורה על הפקאן שכדאי לדעת:

  • עץ הפקאן נחשב לעץ גדול במיוחד ויכול להגיע לגובה של 20 עד 40 מטר.
  • בשנים האחרונות העץ יובא לישראל וניתן למצוא אותו במגוון בתים וחצרות בארץ.
  • הפקאן מכיל כמות גבוהה של חלבון וסידן ומעולה גם למי שמתאמן.
  • במספר מחקרים שנעשו על צריכת פקאן מדודה ומחלות לב, נמצא כי צריכת
    פקאן עשויה למנוע מעל 20% את הסיכוי לחלות במחלת לב!

אז הוא גם טעים וגם בריא (אומנם לא הכי שהוא מסוכר) אך כולנו אוהבים אותו!

אם יש לכם שאלות על המתכון או עצות לשיפור, אשמח שתגללו מטה ותגיבו אני מבטיח
לענות בהקדם, גם אם התגובה שלילית 🙂

כתבות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button