סלמון בתנור עם מיונז
מתכוני דגים מתכונים ב-10 דקות

סלמון בתנור עם מיונז – מתכון מיוחד להכנת סלמון בתנור!

Spread the love
0
(0)

סלמון בתנור עם מיונז

סלמון הוא דג שניתן להכין אותו במגוון צורות, יש אופציה גם להגיש אותו נע עם סלט טעים, יש שמכינים

פילה סלמון עם חרדל דיז'ון, עם רוטב סויה , עם דבש, והיד שלי קצרה מלכתוב עוד.

דווקא כל המתכונים המסובכים לפעמים פוגעים בטעמו המופשט והטעים של הדג ואני אוהב לבנות לו קצת

מרכיבים כדי שיהיה טעם של דג איכותי, אז לפני שנצא לדרך להוראות המתכון כמה טיפים קטנים:

  1. לבחור דג סלמון טרי כמה שיותר ולהשתמש בו שהוא מופשר בלבד !
  2. להשרות את הסלמון חצי שעה לפני הבישול בכף מלח גס עם לימון (יוציא ממנו טעמי לוואי)

זהו אנחנו מוכנים!

סלמון בתנור עם  מיונז – מצרכים להכנת המתכון:

  • פילה סלמון – 2 ק"ג (יספיק ל 6-10 סועדים)
  • מיונז – כוס אחת.
  • שמיר טחון – כף.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • שמן זית.

איך מכינים?

שלב ראשון – הכנת הרוטב לדג.

תחילה נדליק את התנור ל-190 מעלות.
נערבב את כל מרכיבי הרוטב: מיונז, שמיר, חצי כפית מלח, פלפל שחור קמצוץ ושמן זית.

שלב שני – אפיית הדג.

נשים נייר אפייה על תבנית ונשמן אותה בשמן זית, נמרח את חתיכות הסלמון היטב
ברוטב ונכניס לתנור ל15-20 דק' עד שהדג מתחיל להשתחם.
מומלץ להגיש עם פירה.
שיהיה בתאבון ! שתפו אם אהבתם !

m sew pic surce

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *