מתכוני עוגות

עוגת היער השחור – מתכון נהדר של עוגה מושלמת!

Spread the love
0
(0)

המטבח הצרפתי כולל בתוכו מגוון קינוחים נהדרים, עוגת היער השחור היא בדיוק אחד מאותם קינוחים נהדרים שמביא לנו המטבח הזה
אף על פי שהיער השחור נמצא בגרמניה ולא בצרפת, אני מביא לכם את הגרסה הצרפתית שאכלתי בשטרסבורג – טעם פשוט גן עדן!

מצרכים בהכנת העוגה

  1. 6 ביצים
  2. 2/3 חבילת חמאה מומסת
  3. חצי כוס קקאו
  4. חצי כוס קמח
  5. כוס סוכר
  6. כפית תמצית וניל
  7. חבילה אחת של אבקת אפייה
  8. קצפת
  9. דובדבנים
  10. שוקולד מריר בערך חבילה

הכנת עוגת היער השחור

פשוט מאוד – מתחילים עם הקצפת הביצים בשלומתן והוספת הסוכר בהדרגה בקערה גדולה.
נוסיף בהדרגה את שאר המצרכים מלבד הקצפת הדובדבנים והשוקולד המריר שישמשו לקישוט העוגה.
נאפה בחום של 160 מעלות לכ-40 דקות, נוציא את העוגה ונחתוך אותה ל-2 חצאים כאשר   את הקצפת נכניס בין 2 חצאי העוגה,
נסגור את העוגה ומעל נקשט בקצפת, בדובדבנים ושוקולד מריר איכותי מגורד מלמעלה – ישנם המון צורות להכנת העוגה, תקשטו
כאוות נפשכם וספרו לנו איך יצא!

אם יש גרסאות שונות שאתם מכירים, נשמח אם תשתפו אותם איתנו =)

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *