Showing 14 Result(s)
תבשיל קארי וחלב קוקוס
מטבח הודי תבשילים

תבשיל קארי וחלב קוקוס צמחוני – מתכון להכנת מרק הודי!

תבשיל קארי וחלב קוקוס צמחוני הוא אחד המרקים האהובים עליי במיוחד, לא כל מתכון של המטבח ההודי חייב להכיל בתוכו עוף או בשר, ועם המרכיבים הנכונים והתיבול הנכון המרק יוצא לא פחות ממושלם! אז בואו נצא לדרך 🙂 תבשיל קארי וחלב קוקוס – מצרכים להכנת המתכון: ½ כף שמן קוקוס 1 כף גרגרי חומוס 1 קישוא …

אורז בחלב קוקוס וקארי
מטבח הודי מתכוני אורז

אורז בחלב קוקוס וקארי – מתכון להכנת אורז הודי מקורי!

אורז בחלב קוקוס וקארי הוא אחד מתכוני הרחוב הידועים ביותר שיש במטבח ההודי! הבאנו לכם מתכון מיוחד וטעים להכנתו! בואו נצא לדרך 🙂 מצרכים להכנת האורז: 1.5 כפות חמאה. 1 בצל קטן קצוץ 2 כפיות אבקת קארי 1 כוס אורז בסמטיר 1/3 כוס צימוקים (לא חובה) 1 כוס חלב קוקוס 1/2 כוס ציר מרק עוף …

חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
מטבח הודי

חזה עוף בחלב קוקוס וקארי – מתכון לתבשיל הודי מיוחד!

חזה עוף בחלב קוקוס וקארי הוא מאכל מיוחד שמגיע אלינו היישר מהמטבח ההודי, הטעם הלא רגיל של חלב הקוקוס עם הקארי נותן טעם מיוחד לחזה העוף שלא תרצו לפספס 🙂 בואו נצא לדרך! מצרכים להכנת חזה העוף: 4 חתיכות של חזה עוף (500 גרם) 1 כוס בצלים פרוסים 1 תפוח אדמה 5 שיני שום 1 …

בישול הודי מסורתי
מאמרי בריאות מטבח הודי

בישול הודי מסורתי – מאכלים הודים מסורתיים טעימים ומיוחדים

             בישול הודי מסורתי – מאכלים הודים מסורתיים ישנן הרבה שיטות להכנת אוכל הודי, אך בישול הודי מסורתי הנה מיומנות נרכשת ושכולנו יכולים ללמוד ממנה.  המטבח ההודי המסורתי כולל שימוש בהרבה ירקות וקטניות, מה שגורם לעליית הפופולריות של מתכונים הודים בקרב טבעונים וצמחונים, והשימוש בטעמים המיוחדים,בתבליני הקארי המיוחדים והצבעים המשגעים רק …