Showing 5 Result(s)
שניצל עם חרדל ומיונז
אוכל מהיר מטבח אוסטרי מתכוני עוף

שניצל עם חרדל ומיונז – מתכון פשוט! לשניצל טעים במיוחד!

שניצל עם חרדל ומיונז הוא אחד השניצלים האהובים עלינו. הכנו לכם מתכון נהדר וטעים להכנת השניצל המושלם ! השניצל הוא חד המאכלים הפופלאריים ביותר במטבח האוסטרי ולמעשה נחשב כאחד המאכלים הלאומיים של אוסטריה, התוספת של חרדל ומיונז נותנת לו ארומה משובחת והופכת אותו לאחד מהשניצלים האהובים עלי ביותר.   מצרכים להכנת שניצל עם חרדל ומיונז …

שניצל וינאי מתכון

שניצל וינאי מתכון מקורי – איך מכינים שניצל וינאי אמיתי וטעים!

שניצל וינאי מתכון שניצל וינאי – Vienna Schnitzel הוא המנה המזוהה ביותר עם המטבח האוסטרי, נקרא גם בעברית וינר שניצל. יש כמה כללים להכנת שניצל באופן כללי ולהכנת השניצל הוינאי – ניגע בהם בהמשך, לפני כמה חודשים חבר שלי חזר מטיול באוסטריה, כאשר הוא הגיע לוינה ואכל את השניצל שלהם באחת המסעדות הוא אמר לי שאני …

זאכר טורט וינה

זאכר טורט וינה – עוגת שוקולד מיוחדת מתכון מקורי להכנת זאכרטורטה !

זאכר טורט וינה – Sachertorte זאכר טורט ויש האומרים זאכרטורטה היא טורט שוקולד שמי שהמציא אותה הוא קונדיטור יהודי – אוסטרי, פרנץ זאכר. העוגה הומצאה בשנת 1830, והפכה להיות חלק בלתי נפרד מהמטבח האוסטרי ובייחוד המטבח הוינאי. נהוג להגיש את העוגה עם ריבת מישמש, בווינה העוגה נאכלת כמעט תמיד עם תוספת קצפת. אז לפני שנצא לדרך …

קייזרשמרן

קייזרשמרן מתכון לפנקייק אוסטרי אמיתי ומיוחד! היכנסו עכשיו להכנה!

קייזרשמרן- Kaiserschmarrn הוא אחד המאכלים הפופולארים ביותר במטבח האוסטרי ואף בברלין וגרמניה. מגוון רחב של מסעדות ובתי קפה יציעו לכם את המעדן במגוון וראיציות שונות ומיוחדות. הפנקייק המיוחד נקרא גם: פנקייק הקיסר בגלל כל המרכיבים המיוחדים שנדרשים לעשותו וצורת ההגשה שלו. הפנקייקים מיוחסים לקיסר האוסטרי פרנץ ג'וזף הראשון שאהב לאכול אותם במיוחד! המתכון המיוחד מגיע אלינו …

שניצל קריספי

שניצל קריספי – מתכון מיוחד וטעים! איך מכינים שניצל קריספי? היכנסו!

שניצל קריספי זה שניצל שכולנו אוהבים לאכול, וחשוב להכין אותו כמו שצריך! יש לנו מתכון ביתי מיוחד להכנת שניצל קריספי ישראלי אמיתי! יש המון מתכונים להכנת שניצלים, לא הרבה יודעים להכין אותם בצורה קריספית. שניצל קריספי מתכון בלעדי – בהמשך העמוד! רוצים מתכונים של המטבח הישראלי ? היכנסו לכאן! Print Recipe שניצל קריספי – מתכון …