Showing 1 Result(s)
בשר מיובש

בשר מיובש – מתכון ברזילאי לקרנה דל סול – מתכון מיוחד וטעים!

בשר מיובש הוא אחד המאכלים הלאומיים של ברזיל שנקרא גם קרנה דל סול הבשר נהיה פופולארי גם בהרבה מסעדות בארץ והוא אחד המיוחדים והטעימים שיצא לנו לאכול! כמה דברים מעניינים על תהליך יבוש של אוכל ושל בשר בפרט: ייבוש מזון התחיל למעשה במדינות אפריקה, כאשר היו נוהגים לייבש את בשר הציד עם תבלינים. הסיבה העיקרית …