לחם בירה שחורה – מתכון נהדר של לחם מבירה שחורה
תוכן עניינים
לחם בירה שחורה
אם חיפשתם אחר מתכון של לחם בירה שחורה, אתם יודעים שאתם במקום הנכון! מתכון קל ונהדר
הנמצא בשימוש נרחב במטבח הרומני, את המתכון הזה תוכלו להכין ממש תוך שעה וההנאה מובטחת!
מצרכים :
- 500 גרם קמח לבן רגיל
- 1 שקית אבקת אפייה
- 3 כפות סוכר חום
- חצי ליטר בירה שחורה
- אגוזי מלך טחונים – לא חובה אבל משפר ממש את המתכון!
איך מכינים לחם בירה שחורה בשלב 1 בלבד!
אז איך מכינים את הלחם הטעים והמיוחד? פשוט מאוד! מערבבים את כל המצרכים לכדי תערובת אחת אחידה
וחלקה בקערה(לא צריך לתת לבצק לטפוח), יוצקים את הבצק לצורה שאנו רוצים – אם זה לכיכר לחם או ללחמניות קטנות,
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות למשך כ-50 דקות וזהו! מתכון פשוט וטעים ללחם שמוכן תוך שעה!
- כדי לבדוק אם הלחם מוכן, פשוט תכניסו מזלג או קיסם ללחם/לחמניות
- אפשר להוסיף חצי כפית מלח למתכון – אך לא חובה
לחם בירה שחורה מקמח מלא
אם אנחנו רוצים להכין את המתכון מעט בריא יותר, ניתן להוסיף לו קמח מלא במקום הקמח הלבן.
במקום הקמח הלבן, נוסיף את הקמח המלא ונכין את המתכון על פי ההוראות שמצוינות.
תהנו=)
שורה תחתונה
שאנחנו רוצים להכין לחם בירה קשה מאוד להכשל במתכון מהסיבה שבירה מוסיפה נפח מעולה לבצק עצמו.
אם זאת חשוב להקפיד על השלבים היטב, יש לציין שבלחם זה יש יותר קלוריות מלחם רגיל.
