קיש תרד – מתכון מיוחד וצמחוני להכנת קיש תרד חלבי מושלם!

קיש תרד

אוהבים קישים ותרד? חיפשתם מתכון קל של קיש תרד? הגעתם למקום הנכון! שילוב נהדר בין בריאות לשחיתות, בין התרד הבריא עם הערכים התזונתיים הידועים שלו לבין קיש נהדר שיגרום לכם רק לרצות ולהמשיך לאכול!

המתכון הצמחוני הזה יכול להיות מה שיעשה לכם את ארוחת השישי הבאה שלכם. חשוב להקפיד על שלבי ההכנה.

אז מה מיוחד במתכון שלנו לקיש ?

מה שמיוחד במתכון שתוכלו להוסיף ולהוריד כמעט כל דבר מהמתכון והתוצאה עדיין תהיה נהדרת! מניסיון, אחרי הרבה ניסיונות הגעתי למתכון הזה, אך יכול להיות שתהיה לכם תוספת מגניבה להוסיף- תשתפו אותנו בתגובות או שתפרסמו את המתכונים שלכם בעצמם.

קיש תרד מצרכים להכנת המתכון:

• חמאה – חצי כוס.
• שום – 3 שיני שום קצוצות.
• בצל – 2 בצלים קצוצים.
• תרד -300 גרם עלי תרד שטופים.
• פטריות – 150 גרם ( רצוי פטריות שמפיניון טריות)
• גבינה פטה – 150 גרם
• תחתית פאי מוכנה – 1.
• ביצים – 4 טרופות.
• חלב – כוס אחת.

קיש תרד – איך מכינים

שלב אחרי שלב יוצאים לדרך תכינו את כל המצרכים מסודרים.

שלב ראשון – הכ.נת המצרכים וחימום התנור.

מתחילים בחימום התנור ל-190 מעלות. לאחר מכן, קוצצים את השום, הבצל והתרד המבושל, חותכים את הפטריות לרצועות טורפים את הביצים ומפוררים את הצ'דר והפטה – ככה הכל יהיה מוכן לקראת השלבים הבאים.

שלב שני – הכנת התערובות.

במחבת בינונית-גדולה, מחממים את החמאה, מטגנים עליה את הבצל והשום לכ-5 דקות או עד שמשחים, מוסיפים את הפטריות, התרד והגבינות(להשאיר קצת מהצ'דר לסוף)  מוסיפים מלח ופלפל לטעם ומוסיפים לתחתית הפאי שלנו(שכמובן אמורה להיות על תבנית מתאימה) בקערה נפרדת, שמים חלב וביצים ומקציפים אותם יחדיו ביחד עם מלח ופלפל, מוסיפים לתחתית הפאי שלנו ומערבבים היטב

שלב שלישי – אפיית הקיש.

מכניסים את הפלא שהכנו לתנור לכ-40 דקות כאשר אנו מפזרים צ'דר מעל וזהו! בתאבון =)