מתכוני בשר

נקניקיות ברוטב בירה – מתכון טעים ופשוט להכנה שלא תרצו לפספס

נקניקיות ברוטב בירה – זה אחד המתכונים האהובים עלי במיוחד, את המתכון הזה מצאתי בגרמניה.

החלטתי להביא לכם מתכון אירופאי לנקניקיות. מומלץ להכין עם נקניקיות מרגז

שקונים אצל האטליז, אם אתם רוצים יש לנו גם מדריך פשוט ל-איך מכינים נקניקיות בבית.

אם יש לכם כבר נקניקיות רגילות או מרגז אז אתם מוכנים לצאת לדרך !

נקניקיות ברוטב בירה – מצרכים להכנת המתכון:

  • קימל – שמינית כפית – ממש קצת.
  • אבקת חרדל – 2 כפיות.
  • זרעי סלרי – שמינית כפית (כמו הקימל)
  • נקניקיות מרגז – 1 קילו.
  • סוכר חום – 1 כף.
  • אבקת בצל – רבע כפית.
  • פלפל שחור – קמצוץ.
  • כרוב כבוש – 12 כפות.
  • בירה ווינשטפן – 1 של חצי ליטר.

איך מכינים ?

על מחבת נרתיח את הבירה ונוסיף את כל המרכיבים חוץ מהנקניקיות , נרתיח על אש בינונית
עד שהרוטב יהיה יותר מצומצם (כ-8 דקות בערך) , לאחר שהוא מצומצם נוסיף את הנקניקיות לבישול של 12 דק.
מומלץ להגיש בלחמניה עם רטבים שאוהבים !
שיהיה בתאבון !

דרגו את הפוסט post

הראו עוד

osher

בעשרת השנים האחרונות למדתי קולינריה, ביקרתי במסעדות בחול ובארץ עם עשרות סיפורים ואוכל מיוחד - אוכל זה הדבר שאני הכי אוהב ואני מנגיש לכם את המתכונים הכי טובים שקיימים שחלקם מגיעים עם הסיפור שמאחורי המתכון - בתאבון :) לכל שאלה מוזמנים ליצור איתי קשר: osheramr@gmail.com
Back to top button
שיתופים
Close

Adblock Detected

שלום ראינו שאתם מפעילים חוסם פרסומות מה שיכול לפגוע בחווית הגלישה שלכם, האם תרצו לכבות את החוסם לאתר שלנו ??