עוף עם חרדל וסילאן
מתכוני עוף

עוף בסילאן וחרדל – מתכון טעים ופשוט להכנה בתנור !

0
(0)

עוף בסילאן וחרדל – יכול לשמש כארוחת צהריים טעימה ואף מצוין להגשה של ארוחת שישי.

הבאנו לכם מתכון טעים, מתקתק ופשוט להכנת!

עוף בסילאן וחרדל – מצרכים להכנת המתכון: (מספיק ל-6 סועדים)

  • שמן זית – כף.
  • כרעיים עוף – 2 קילו.
  • מלח ופלפל שחור.
  • בצל לבן קצוץ – 1
  • יין לבן – 1/2 כוס.
  • ציר מרק עוף – כוס.
  • חרדל דיז'ון – 2 כפות.
  • סילאן – 2 כפות.

איך מכינים ?

שלב ראשון – טיגון לפני אפייה בתנור.

במחבת על אש בינונית נטגן את הבצל קלות עד שישחים.
נוסיף קצת מלח ופלפל שחור, ציר מרק עוף, סילאן, חרדל דיז'ון ,יין לבן
ונבשל 5 דק, נוסיף את הכרעיים לבישול של 10 דק, ברוטב
בנתיים נדליק תנור 180 מעלות

שלב שני – אפייה בתנור.

נעביר את הכרעיים עם הרוטב לתבנית אפייה ונסגור אותה, נכניס לתנור ל15-20 דק.
לאחר שזה יוצא נבשל שוב באש בינונית עד שהרוטב יהיה סמיך
ניתן לפזר פטרוזיליה מעל
שיהיה בתאבון!

 

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *