עוף מטוגן בפירורי לחם
אוכל מהיר מטבח אמריקאי מתכוני עוף

עוף מטוגן בפירורי לחם על מחבת – שוקי עוף כמו ב-KFC!

Spread the love
0
(0)

עוף מטוגן בפירורי לחם הוא אחת המנות האהובות עליי!

הסיבה לכך היא פשוטה בכל המובנים, קל מאוד להכין אותו, הוא טעים במיוחד

והוא יוצר אווירה ג'אנקית חביבה, הבעיה כמובן שהוא קצת משמין, אך מדי פעם

מותר למצוא נחמות קטנות של מתכון עוף טעים!

עוף מטוגן בפירורי לחם –  מצרכים להכנת המתכון:

  • שוקי עוף – 12.
  • מים – 4 כוסות.
  • מלח – 3 כפיות.
  • ביצים – 2.
  • שמן זית – כוס (בכמות של כוס פלסטיק חד פעמית)
  • קמח לבן – כוס.
  • קמח תירס – 2 כפות.
  • אורגנו – 2 כפות של אורגנו מיובש.
  • שמן קנולה – לטיגון עמוק.

איך מכינים ?

שלב ראשון – השריית העוף והכנות מקדימות.

משרים עוף במים ומלח לפחות 2 שעות במקרר.
מערבבים שמן זית וביצים. משרים את העוף בתוך תערובת הביצים.
בצלחת נוספת נשים: קמח לבן, קמח תירס, אורגנו מיובש, 2 כפיות מלח.

שלב שני – טיגון העוף.

טובלים את העוף שמשורה בביצה בתוך תערובת הקמח והאורגנו.
מרתיחים מחבת עם שמן (שיכסה קצת מעל חצי גובה של השוקיים)
שמיים את השוקיים במחבת ומכסים עם מכסה ( מבשלים 6 דק בערך)
אחרי שהעוף משחים קלות מחליפים צד ושוב סוגרים מכסה.
העוף צריך להשחים אך לא חום כהה מדי בערך 18-20 דקות בישול
שיהיה בתאבון!

כמובן שחשוב להוסיף מתבלים טובים כמו רוטב שום, חרדל ודבש וכל מה שאתם 
אוהבם להגיש, לכל שאלה בנוגע להכנת המתכון אפשר לגלול למטה ולהגיב.
מקווה שעזרתי לכם להכין עוף מטוגן בפירורי לחם מושלם!

רוצים עוד מתכונים של המטבח האמריקאי? היכנסו לכאן!

עד כמה התוכן הזה היה מועיל?

לחץ כאן לדירוג!

דירוג ממוצע 0 / 5. מספר מצביעים 0

אין עדין מצביעים - תהיו הראשונים לדרג!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *