מתכון אספרגוס לבן

אספרגוס לבן הינו ירק מיוחד וטעים במיוחד, ולכן העלינו בשבילכם מתכון אספרגוס לבן פשוט ביותר להכנה בתנור, שמצטרף לאחד ממאות המתכונים הנהדרים שלנו!

מתכון זה מתאים גם לטבעונים, לצמחונים ותוכלו להוסיף אותו בצורה חגיגית לאחד ממתכוני החגים שלכם!

יש מגוון יתרונות בריאותיים באכילת אספרגוס לבן שכדאי לדעת.

• דל בקלוריות – במנת אספרגוס יש בקושי 20-30 קלוריות כך שהוא נחשב לדיאטטי במיוחד.
• חלבון – במנה של 20 קלוריות יש כ-2 גרם חלבון!
• צריכה של אספרגוס עשויה להוריד את הסיכוי למחלות לב וסכרת.
• ניתן לאכול את האספרגוס גם מבושל וגם טרי ( ללא בישול הוא מזכיר קצת טעם של צנון)

אז אחרי שהבנו שצריכה של אספרגוס מעולה לבריאות שלנו, בואו נצא לדרך ונתחיל בהכנת המתכון!

מצרכים להכנת המתכון

• אספרגוס לבן – צרור
• שמן זית – 2 כפות
• טימין מיובש – 1.5 כפות
• מלח ופלפל שחור – לפי הטעם. ( מומלץ להשתמש במלח ופלפל שחור גס)

איך מכינים ומבשלים אספרגוס לבן

מחממים תנור ל-200 מעלות,מערבבים את האספרגוס הלבן ביחד עם שאר המצרכים בקערה, עד שכל האספרגוס מכוסים היטב בשאר התבלינים, מכניסים לתנור ל-כ20 דקות וזהו! לבריאות =)

נשמח שתשתפו אותנו איך יצא לכם המתכון וכמובן לכל שאלה אתם יכולים להגיב בתחתית העמוד!