עוגיות שיפון שוקולד – מתכון טעים במיוחד להכנת עוגיות מיוחדות!

עוגיות שיפון

עוגיות שיפון הן מעדן טעים ובריא בייחוד שמוסיפים להם שוקולד מריר איכותי וטוב!  מתכון פשוט וטעים להכנת עוגיות שיפון שוקולד – יוצאים לדרך!

מצרכים להכנת המתכון 

• 100 גרם שוקולד מריר (לפחות 70 אחוז).
• 100 גרם חמאה.
• 100 גרם לחם שיפון.
• 2 ביצים גדולות.
• 50 גרם סוכר.
• 20 גרם שיבולת שועל.

איך מכינים ?

1 מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית עם שמן זית.

2 ממיסים את השוקולד בעדינות על סיר כפול עם מים (סיר מים רותח ומעליו קערה שבה ממיסים את השוקולד לאט)

3 מערבבים את החמאה עם השוקולד, במעבד מזון קורעים את הלחם לפירורים קטנים ומוסיפים לו את הביצים ואת הסוכר.

4 מוסיפים למעבד את השוקולד עם החמאה ומערבבים עד שיוצאת תערובת אחידה ויפה.

5 מכינים 20-24 עיגולים של עוגיות ויוצקים על התבנית ( ניתן למעוך עם כף לצורת עוגיה)

6 אופים כ-10 דקות שיהיה בתאבון (ניתן להוסיף קצת מלח מעל לשדרוג טעם השוקולד)