שניצל בתנור – מתכון מנצח ובקלות לשניצל אפוי מושלם שכולם אוהבים

שניצל בתנור מתכון

אחד המתכונים שאנחנו הכי אוהבים זה שניצל בתנור אפוי ועסיסי וגם דיאטטי יחסית לטיגון בשמן עמוק. למעשה הכנתו היא מאוד פשוטה ובכמה מצרכים פשוטים ושלבים תזכו לתענוג הנהדר הזה!

הבאנו לכם מתכון של פודיז לאפיית שניצל בצורה מושלמת, שלב אחר שלב ובקלות, אז בלי להכביד במילים בואו נצא לדרך להכנת שניצאפוי מושלם!

מצרכים להכנת המתכון 4-6 סועדים

• 8-10 חתיכות חזה עוף פרוסות לשניצל.
• מלח ופלפל לפי הטעם.
• 1 כוס קמח לכל מטרה.
• 2 ביצים גדולות טרופה.
• 2 כוסות פירורי לחם.
• 1/2 כפית פפריקה.
• 1/2 כפית אבקת שום.
• 1/2 כפית אבקת בצל.
• 1/4 כפית טימין מיובש.
• 1/4 כפית בזיליקום מיובש.
• 1/4 כפית אורגנו מיובש.
• 1/4 כפית רוזמרין מיובש.
• ספריי בישול שמן זית.

איך מכינים שניצל אפוי בתנור

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה ומצפים קלות בספריי בישול.
2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל.
3. מניחים את הקמח בכלי רדוד. בקערה נוספת  אחרת טורפים את הביצים. בצלחת שלישית  מערבבים יחד את פירורי הלחם והתבלינים.
4. טובלים כל חזה עוף בקמח, לאחר מכן בביצה, ולאחר מכן בתערובת פירורי הלחם, תוך הקפדה על ציפוי היטב. אלו השלבים המדויקים שצריך לעשות!
5. מניחים את השניצלים שלנו על תבנית האפייה המוכנה ומרססים קלות את החלק העליון בתרסיס בישול.
6. אופים במשך 25-30 דקות, ניתן להפוך לאחר 10 דקות לאפייה קריספית, או עד שהעוף מזהיב ומבושל.
7. מגישים חם עם הצדדים האהובים עליכם. תהנה!

מומלץ להגיש את המנה עם תוספת של אורז, מי שרוצה יכול להוסיף לתערובת הביצים מיונז מה שישדרג את הטעם, אך מצד שני יעלה משמעותית את הערך הקלורי של המנה הזו.

יש לכם שאלה בנוגע למתכון ? רוצים לשתף איך יצא לכם ? אתם יכולים להגיב בתחתית העמוד ואנו נשתדל להנות בהקדם! שיהיה בתאבון.