דג אמנון בתנור ברוטב – מתכון לדג אמנון ברוטב מיוחד וטעים!

דג אמנון בתנור

דג אמנון בתנור ברוטב הוא פשוט מעדן שיכול להתאים למגוון רחב של ארוחות, למעשה
פילה האמנון משמש למגוון רחב של ארוחות דגים .

האמנון כמו מרבית הדגים, עשיר בערך תזונתי, ובשבילי כל ארוחת שישי הוא נמצא על השולחן!

אז, בלי יותר מדי מילים מיותרות, הבאנו

לכם מתכון פשוט וקליל להכנתו, וכמובן – טעים במיוחד – אז בואו נצא לדרך!

דג אמנון בתנור – מצרכים להכנת המתכון

4 חתיכות של פילה אמנון גדולות
מלח ופלפל שחור
2 כפות שמנת לבישול (לא חובה)
3 כפות חרדל דיז'ון
1 כף חרדל רגיל
2 כפות שאלוט טחון
2 כפיות צלפים חתוכים
לימון
1 כף שמן זית

איך מכינים דג אמנון בתנור ?

1. מחממים תנור ל-210 מעלות.

2. בתבנית בינונית שמים נייר אפייה, מניחים יפה את המושטים ומפזרים מעליהם מלח ופלפל.

3. בקערה קטנה מערבבים את החרדל דיז'ון, החרדל הרגיל, צלפים, 1 כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור והבצלי שאלוט.

4. מוסיפים את השמנת ומורחים את כל הרוטב על הדגים היטב.

5. מכניסים לתנור ל10-15 דקות (תלוי בעובי הדג)

6. מגישים ונהנים 🙂

אופציות לשדרוג הרוטב

למי שלא חובב חרדל, או שמנת בדג לא חייב להוסיף.

במקום זה ניתן לשים קצת פפריקה אדומה, קצת מיונז וכורכום והתוצאה תהיה מצוינת.

שאלות לגבי המתכון

אם יש לכם מתכון להכנת המתכון אשמח שתגיבו ותשתפו, כמובן מוזמנים

גם לשאול כל שאלה לגבי מתכון זה ואחרים.

לעוד מתכוני דגים מיוחדים אנחנו ממליצים לכם להכנס לקטגורית הדגים באתר.

עם שפע של מתכונים וטיפים לבישול מושלם של כל סוגי הדגים!