שעועית שחורה מתכון – ככה תכינו שעועית עם ניחוח מקסיקני!
שעועית שחורה מתכון
מתכון קליל וזריז – שעועית שחורה מתכון מקסיקני מנצח המגיע אלינו היישר מהמטבח המקסיקני , לשעועית שחורה ישנם המון ערכים בריאותיים
ערכים של שעועית
חשובים ביותר, היא עשירה בסיבים תזונתיים, היא מעולה לסוכרתיים מכיוון שיש לה ערך גליקמי נמוך, היא עוזרת לשמור על
תחושת שובע לאורך זמן, והיא נמצאת בשימוש רב במטבח המקסיקני.
ניתן גם להוסיף גמבה במתכון למי שרוצה, אני מעדיף את השעועית השחורה ללא הגמבה שגוזלת מעט
מהטעם הנהדר של השעועית השחורה.
ועוד פרט פיקנטי קצר לפני הסוף, השם של שעועית שחורה באנגלית הינו שעועית צב שחורה.. סתם לידע כללי.
מקווה שתאהבו את המתכון! שיהיה בתאבון!
מתכון שעועית שחורה מקסיקנית
| זמן הכנה | 15 דקות |
| מנות |
מנות
|
מרכיבים
- 200 גרם שעועית שחורה פחית משימורים , מבושלים
- 1 פטריות
- 1 שן שום
- 4\1 כפיות פלפל קאיין
- 1 כפות כוסברה
- 4\1 כפיות מלח
מרכיבים
|
|
הוראות
- אז איך מכינים? פשוט מאוד, קוצצים את הבצל, השום והכוסברה דק דק, שמים במחבת את הבצל והשום עם מעט שמן זית ומטגנים כחצי דקה , מוסיפים את השעועית השחורה ומביאים לרתיחה. אך כך מורידים את האש לחום בינוני, מוסיפים את הכוסברה, הפלפל והמלח, מבשלים כ-5 דקות וזהו! מתכון מקסיקני מהאגדות שתפו את המתכון אם אהבתם.