כריך ויאטנמי עם בגט – מתכון לסנדוויץ' ויאטנמי
כריך ויאטנמי עם בגט
סנדוויץ' ויאטנמי הוא מאכל רחוב נפוץ בויאטנם ויש מגוון דרכים להכין אותו, אנחנו אישית אוהבים
את הוריאציה שלו עם חזה עוף שהיא גם פשוטה להכנה וגם טעימה מאוד, הבאנו לכם מתכון מיוחד
עם רוטב מתקתק להכנת הסנדוויץ' המושלם!
כריך ויאטנמי עם בגט – מתכון בהמשך הדף!
מקור תמונה museinthecity
הוראות
- נטגן קלות בשמן זית את חזה העוף כ-3 דק מכל צד, חשוב שפרוסות חזה העוף יהיהו דקות מאוד. אחרי שסיימנו לטנגן נשים בצד את חזה העוף.
- מערבבים יחד את חומץ האורז, הסוכר ואת מיץ לימון, תוך ערבוב עד שהסוכר הוא מומס. מוסיפים את הגזר, בצל , המלפפון והצ'ילי והפטרוזילה. פרוסים יפה בבגט ומניחים את חזה העוף, לפני שנאכל נשפוך את הרוטב שהכנו לבפנים. שיהיה בתאבון!