חצילים בחומץ – מתכון חצילים בתחמיץ מדהים שכל אחד יכול להכין!
תוכן עניינים
חצילים בחומץ
חצילים בחומץ הם ירק שנחשב עם טעם חלש, לא הרבה יודעים אך יש להם הרבה תכונות בריאותיות ששומרות עלינו, משמירה הלב
מניעת מחלת הסרטן, הורדת כולסטרול ועוד.
השיטה הנהוגה להכנת חצילים היא בדרך גלל טיגון בשמן, קצת מלח ואכילה, אנחנו מעדיפים
להכניס קצת טעם לחצילים שאנחנו מכינים ואנחנו חושבים שגם לכם כדאי!
בגלל שהם קצת בלי טעם נתנו לכם מתכון נהדר לשדרוג החצילים!
הוראות
- פורסים את החציל לפרוסות עגולות ולא עבות, מטגנים בשמן שלוש - ארבע דקות מכל כיוון עד שהוא משחים קלות. ומוציאים לכלי עם נייר סופג
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה
- לוקחים כל עיגול חציל, טובלים ברוטב ומעבירים לקופסה, כאשר בסוף שופכים את כל תכולת הרוטב על החצילים, ניתן להכניס לקירור מעט על מנת שהטעמים ייספגו. לאחר מכן, רצים לקנות לחם טרי ועטים על החצילים, בתאבון!
הערות למתכון
שורה תחתונה
רוצים עוד מתכוני סלטים ? לחצו כאן!
אם יש לכם שאלות בנוגע למתכון אתם מוזמנים להגיב בתגובות- מבטיח שאענה בהקדם
אם יש לכם מתכון משלכם שאתם רוצים להוסיף לאתר, אתם מוזמנים ליצור איתי קשר או
לשלוח לי מייל ומבטיח שאעלה אותו בהקדם