טביח מתכון לתבשיל עוף שלא תפסיקו לאכול! מתכון טוניסאי מקורי

טביח מתכון מיוחד!

טביח מאז ומתמיד היה מנת הדגל אצלנו בבית, אצל כל מטבח טוניסאי שמכבד את עצמו

מכינים כל יום שלישי טביח או קוסקוס.

הרוטב של הטביח עם טעם שומן העוף היה כמו חלום שחוזר על עצמו.

אז מה אנחנו צריכים בשביל מתכון טביח מושלם?

אגב, ליד כל מנת טביחה איכותית משלבים בדרך כלל עסבנה או מכשי – לא לוותר!

Print Recipe
טביח מתכון לתבשיל עוף שלא תפסיקו לאכול!
טביח
Keyword טביח
זמן הכנה 120 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
Keyword טביח
זמן הכנה 120 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
טביח
הוראות
  1. לבשל את השעועית חצי בישול לסנן ולשים אותה בצד.
  2. לשים בסיר שמן, פפריקה אדומה, שום, בצל, רסק עגבניות , מלח פלפל ופטרוזיליה. ולטגן היטב עד שהירקות יתרככו.
  3. נוסיף לסיר את העוף, שעועית, תפוחי האדמה, גזר ונתבל בכמון. נוסיף 3 כוסות מים ונבשל על אש נמוכה כ-50 דקות שיהיה בתאבון!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *