ספגטי קישואים – מתכון קל ופשוט לפסטה זוקיני!
ספגטי קישואים
ספגטי קישואים היא מנה נהדרת לטבעוניים מבינינו, וכדי להכין אותה תוכלו להיעזר בספירל סלייסר.
ספגטי קישואים זוהי גם מנה מומלצת במיוחד לאנשים שרוצים להימנע מגלוטן, מנה בריאה עם המון ערכים תזונתיים וכמעט ללא פחמימות,
למעשה המנה הזו מתאימה לכל כך הרבה אנשים, והיא כל כך טעימה שלא תרצו להפסיק להכין אותה!
ההיסטוריה של הקישוא ואיך הוא נוצר מאוד מעניינת, הוא מעין שילוב של מלפפון ומלון ותוכלו לקרוא על כך עוד כאן.
מנה זו מפורסמת בחלקים הצפוניים של צרפת והיא נדבך חשוב ביותר במטבח הצרפתי.
הוראות
- חותכים את הקישואים(ללא הגרעינים) בעזרת קולפן או ספירל סלייסר ויוצרים רצועות ספגטי קישואים, מחממים מחבת עם שמן זית ומוסיפים את הקישואים, מטגנים כ-2 דקות.
- מוסיפים את המים ומבשלים כ-10 דקות, מוסיפים מלח ופלפל וזהו! בתאבון =)