קנלוני מתכון קל ופשוט שכל אחד יכול להכין ! היכנסו עכשיו!
קנלוני מתכון
יש דרכים רבות ומגוונות להכנת מתכון קנלוני, יש שמשקיעים יותר מדי ולפעמים זה גם יוצא ככה.
מעבר לכך לא הרבה יודעים אך הדרך אולי הפשוטה ביותר להכין קנלוני היא לאו דווקא דרך קניית הפסטה
של הקנלוני אלא באמצעות עלי לזניה.
המתכון הבא הוא בן הפופולארים באיטליה והוא פשוט מאוד להכנה!
| זמן הכנה | 45 דקות |
| מנות |
מנות
|
מרכיבים
- 750 גרם גבינת ריקוטה
- 150 גרם עלי תרד קצוצים
- 4 דפים דפי לזניה פסטה טריים , אפשר גם בקנלוני מוכן
- 2 כוסות רוטב פסטה של פרי ניר
- 75 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 60 גרם עלי רוקט
מרכיבים
|
|
הוראות
- נדליק תנור ל-180 מעלות, נשים את גבינת הריקוטה והתרד בקערה ונוסיף מלח ופלפל, נערבב היטב.
- במידה ויש לנו פסטה קנלוני יש רק למלא . במידה ויש דפי לזנייה יש לשים את כל הרוטב במרכז. נמרח בכל קנלוני תערובת של ריקוטה עם רוטב פסטה במידה אחידה אם אנחנו מורחים בדפי לזניה נשתמש ברוטב פסטה לסגירת הדפים כמו דבק. נשמור רוטב פסטה לשים בקערה שנבשל בה את הקנלוני חשוב לא להעמיס יותר מדי כדי שזה לא ינזל.
- נניח את הקנלנוי הממולאים בנייר אפייה ונפזר מעל גבינה צהובה בערך כחצי שעה וזה מוכן שיהיה בתאבון 🙂
הערות למתכון
קרדיט לתמונה flicker- alpha