מטבח מרוקאי
לימון כבוש מרוקאי – מתכון קל ופשוט להכנה! סרטון + מתכון כתוב!
לימון כבוש מרוקאי
מתכון קל ומהיר של לימון כבוש מרוקאי! ואמנם יש הרבה מתכונים שם בשוק, אך הפעם הייתי רוצה לפרגן למאיר ממן במתכון מצוין
ללימון כבוש מרוקאי כמו שכתוב בספר – עוד מתכון נהדר שמצטרף לפינת הסלטים שלנו
אז מה נצטרך למתכון הזה? פשוט מאוד – לימונים טריים, פפריקה, שמן ומלח גס!
אה וכמובן – צנצנת שתכיל את כל האושר הזה.
אז בלי עוד חפירות מיותרות, תראו כיצד מכינים לימון כבוש מרוקאי מהאגדות!
ואם אין לכם כוח לסרטון, תמיד תוכלו לגלגל למטה ולקרוא את ההסבר המדויק =)
כמובן שמכינים סלטים מרוקאים מומלץ להכין גם מטבוחה מרוקאית טובה.
לכל שאלה בנוגע למתכון אתם מוזמנים להגיב!
מצרכים
- 6 לימונים גדולים.
- 4 כפות מלח גס.
- 2 כפות פפריקה מתוקה.
- 3 כפות שמן קנולה.
איך מכינים לימון כבוש מרוקאי
1 אז פשוט מאוד – חותכים את הלימון לפרוסות יחסית עבות(בערך 3-4 פרוסות ללימון). טובלים בנדיבות כל צד של לימון במלח עבה ומכניסים לצנצנת, וכאשר אין מקום לפרוסה שלמה ניתן לחתוך אותה לחתיכות כדי שתיכנס לצנצנת.
.
2מערבבים את הפפריקה והשמן, ומכניסים לצנצנת. אם נשארו לכם עוד לימונים – תסחטו אותם ותכניסו את המיץ לצנצנת. לאחר מוסיפים עוד קצת שמן, סוגרים היטב היטב, מחכים כשבוע ויש לכם מתכון נהדר ללימון כבוש מרוקאי מהסרטים!
הטיפ למתכון
מומלץ להשתמש בלימונים שהקליפה שלהם דקה כמה שיותר על מנת שהטעמים החזקים של הלימון ישמרו אותו, חודש זה המינימום לתוצאה טובה!
