שיבולת שועל ערך תזונתי – 6 השפעות מיוחדות שלה על הגוף!

שיבולת שועל

שיבולת שועל היא אחת ממוצרי המזון החשובים ביותר לצריכה שלנו, לא הרבה יודעים אבל מקור השם שלה בעברית מגיע מזה ששועלים נוהגים להתחכך בה, ויש האומרים שצורת הפריחה שלה דומה לזנב של שועל. בכל אופן לא בשועלים וזנבות עסקינן אלא בלמה באמת שיבולת שועל מוזכרת כמעט בכל דיאטה חשובה, בכל תפריט לאימוני כושר ובאופן כללי כצריכה לכל בן אדם.

היתרונות בריאותיים של שיבולת שועל

1. צריכת שיבולת שועל מונעת מחלות לב וכלי דם – נוגדי החמצון שנמצאים בשיבולת השועל מועילים כנגד מחלות לב.
   הסיבים התזונתיים עוזרים להוריד את הכולסטרול הרע (LDL) מבלי להשפיע על רמות הכולסטרול הטוב (HDL).
2. עוזרת לבקרה של רמות הסוכר בדם – צריכה של שיבולת שועל עוזרת לייצב את רמות הסוכר בדם, ואפילו להפחית את
   הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 2, להרבה חולי סוכרת מומלץ לצרוך שיבולת שועל באופן קבוע.
   מהסיבה שצריכה של שיבולת שועל עוזרת להאט את רמות הסוכר שעולות לאחר הארוחה.
3. עוזרת להורדת לחץ הדם – צריכה יום יומית של שיבולת שועל עשויה להוריד את רמות לחץ הדם שלכם,
   מומלץ לשלב שיבולת שועל בארוחת הבוקר, או הצהריים על מנת לייצר איזון במהלך היום
4. טובה לדיאטה – שיבולת שועל היא בעלת ערך תזונתי דל קלוריות.
   ברגע שאנו צורכים שיבולת שועל תהליך עיכול האוכל הופך להיות יותר איטי יותר ובמקביל אנו מרגישים
   יותר שבעים, למעשה אין כמעט דיאטה היום שלא מכילה בתוכה שיבולת שועל כחלק מהתפריט היומי!
5. מסייעת במאבק בסרטן – נוגדי החמצון העוצמתיים ששיבולת השועל מכילה יכולים למנוע את סרטן המעי
   וסרטן המעי הגס.
   במספר מחקרים שנעשו על מעל 600,000 אנשים, גילו שאנשים שצרכו כל יום קערת דייסה של שיבולת שועל
   ירד הסיכון למוות על ידי סרטן ב-20%.
6. משפרת את איכות השינה – חומצת האמינו שנמצאת בשיבולת השועל ועוד מספר חומרים עוזרים לייצר מלטונין.
   מלטונין הוא בעצם כימיקל שמשפיע על איכות השינה שלינו, בעיקר שמערבבים אותו עם חלב, או עם דבש.
   יתר על כן, שיבולת שועלת עשירה בויטמין B6 ויטמין זה, עוזר בהפחתת לחץ. (אחד הגורמים לנדודי שינה)

שיבולת שועל ערך תזונתי

הנתונים מחושבים ל- 100 גרם שיבולת שועל.

(הנתונים על פי גוגל)

לסיכום

הבנו שיש ל שיבולת שועל ערך תזונתי מדהים, היא טעימה וניתן להכניס אותה למגוון מתכונים,
אפשר להוסיף אותה לחביתה, להרתיח אותה עם חלב וקצת דבש ולעשות דייסה טעימה, לאכול עם יוגרוט
ובעצם איך שבא לכם!
רוצים עוד מאמרים בריאים ומיוחדים ? היכנסו למגזין של פודיס רספיס!
הכתוב במאמר אינו מהווה כהמלצה רפואית!