מאמרי בריאותמתכונים טבעוניים
איך לבשל תירס? מדריך לבישול תירס מתוק או מלוח!
תוכן עניינים
איך לבשל תירס
בזמן האחרון ובעיקר בחורף אני נתקל באנשים ששואלים אותי "איך לבשל תירס" , שאלה קצת
מוזרה, אך כן, לא כל אחד יודע להכין תירס בצורה טובה וטעימה, ובשביל אנחנו פה אז בואו נצא לדרך!
המתכון הבא הוא פשוט להכנה לחלוטין!
לידע כללי, צריכה של תירס משפיעה על הבריאות במגוון צורות שונות:
- מעולה לחולה צליאק – תירס נחשב לפחמימה שאינה מכילה גלוטן.
- מכיל כמות רבה של סיבים תזונתיים ועוזר לתהליך העיכול.
- עשיר בברזל.
- צריכה של כוס תירס מכילה כ-30% מכמות ויטמין B שמומלצת לצריכה יומית!
איך לבשל תירס – מצרכים לבישול תירס מתוק:
2 כפות סוכר לבן
1 כף מיץ לימון
6 קלחי תירס, (ללא הקליפה)
איך מכינים תירס?
- ממלאים סיר גדול במים עד גובה של 3/4 מהסיר.
- מביאים לרתיחה עד שהמים מבעבעים.
- מוסיפים סוכר ולימון, מערבבים היטב.
- שמים בעדינות את התירס במים ומעבירים לאש נמוכה.
- נותנים לתירס להתבשל כ-10 דקות ומכבים את האש.
- מי שרוצה ניתן להוסיף מלח לשדרוג הטעם.
- בתאבון!
מתכון להכנת תירס מלוח:
מצרכים:
מים
קלחי תירס
מלח
פלפל שחור גרוס – לא חובה
איך מכינים?
- נרתיח את המים עד שהם מבעבעים ונשים את קלחי התירס המקולפים בפנים.
- ננמיך לאש בינונית וניתן לתירס לרתוח כ-10 דקות.
- נוציא את התירס ונתבל במלח ופלפל שחור לפי טעם.
- בתאבון!
טיפ חשוב – קלחי התירס יכולים להגיע אליכם בטריות משתנה, לכן קלח תירס שהוא פחות טרי יצריך זמן בישול מעט ארוך יותר.
מקווים שענינו לכם על השאלה " איך לבשל תירס ?"
רוצים עוד טיפים מגניבים לבישול? היכנסו למגזין שלנו!
