מתכונים מרקים מתכונים צמחוניים

מרק קרם כרובית – מתכון מיוחד ומוצלח

אתם לא יכולים לדעתם כמה מרק קרם כרובית יכול להיות טעים עד שאתם מכינים אותו!

מתכון נהדר למרק קרם כרובית שכל אחד יוכל להכין בקלות ובמהירות, ושמצטרף למאות המתכונים שלנו למרקים.

והכי כיף? המתכון הזה מורכב מ-5 מצרכים בלבד, אז תוכלו להכין אותו ממה שיש לכם בבית =)

 קרם כרובית – מצרכים

  1. 800 גרם כרובית
  2. כף שמן זית
  3. 3 כוסות מרק ירקות צח
  4. 1 חבילה שמנת מתוקה
  5. מעט אגוז מוסקט טחון

זהו!

שלבים בהכנת מרק קרם כרובית

  1. נתחיל לעבוד עם הכרובית – נחתוך את הכרובית לפרחים קטנים, ובסיר גדול נחמם שמן ונוסיף את פרחי הכרובית,
    ונטגן אותה כ-5 דקות, עד שהכרובית מתחילה להתרכך מעט.
  2. בשלב השני, מוסיפים את 3 כוסות המרק ירקות צח, ונבשל עד שהכרובית רכה כ-15 דקות ומיד נערבב השמנת
    ונערבב היטב.
  3. עכשיו החלק המעניין – נעביר את תכולת הסיר למעבד מזון או שנשתמש במוט טוחן.
    ומעבדים לתערובת חלקה, כאשר אם העברנו למעבד מזון נחזיר אותו לסיר אחרי שהתערובת חלקה.
  4. מחממים בסיר כ-10 דקות נוספות, אפשר להוסיף תבלינים כפי שאתם רוצים- מלח, פלפל, גבינות, הכל הולך במרק הנהדר הזה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *