זעפרן – 7 סגולות רפואיות והשפעה על הגוף שכדאי לדעת!
זעפרן
זעפרן הוא תבלין שמגיע אלינו מצמח שנקרא בולבוס, הוא צמח רב שנתי.
את התבלין מפיקים מאבקת הצמח, חותכים בזהירות את החלק עם האבקה ואז מסננים אותה.
לאחר מכן מחממים אותו כדי להעמיק ולהעשיר את הטעם.
הוא מיוצר במגוון מדינות בעולם, הבולטות שבהן הן: מרוקו, ספרד, איראן, יוון ואיטליה, איראן נחשבת אחת היצואניות
הגדולות ביותר בעולם של התבלין.
ברגע ששותים אותו לוקח לו כ-3 שנים לייצר פרחים וגובה הפרח יגיע עד כ-30 סנטימטר.
לוקח זמן לגדל את הפרח ולטפל בו, להפיק ממנו את האבקה ולבסוף גם את התבלין ולכן, כיום הוא אחד התבלינים
היקרים ביותר בעולם! אך מעבר לכך הוא גם בריא!
זעפרן סגולות – 7 סגולות רפואיות של התבלין
ליקטנו עבורכם 7 סגולות שיש בצריכת התבלין המיוחד וכדאי לכם להכיר.
1. יכול למנוע סרטן
הוא מכיל חומר שנקרא קרוטן מסיס במים שאחראי גם על צבע הזהב שלו. במחקר שנערך במקסיקו
גילו כי זעפרן ורכיביו הפעילים יכולים לעכב צמיחה של תאים ממאירים אצל בני אדם.
2. משפר את בריאות העצמות
זעפרן מכיל בתוכו מינרלים ותרכובות אורגניות שעוזרות לגוף שלנו לשאוב בצורה טובה יותר סידן
ממזונות, ואף אפילו למנוע מחלות שקשורות בגיל המעבר.
3. משפר את מערכת העצבים
זעפרן מכיל כמות גבוהה של ויטמין B ויטמין B עוזר בשמירה על תפקוד עצבים תקני
ואף עוזר לחיזוק העיניים.
4. עוזר כנגד סוכרת
כיום סוכרת היא אחת המחלות הנפוצות והמסוכנות ביותר בעולם כאשר בארצות הברית בלבד
יש עשרות אחוזים של אנשים עם אחוזי סוכר מסוכנים בגוף, צריכתו עוזרת לויסות הסוכרים בגוף,
האינסולין והגלוקוזה, הוא גם יכול לעזור למנוע סוכרת וגם לייצב אותה למי שכבר יש.
5. יכול לעזור בהורדת חום
הוא מכיל בתוכו מרכיבים שיכולים לעזור לנו כאשר אנחנו חולים, בעיקר ימי החורף
מריחת זעפרן על מצח מורידה את החום ועוזרת לנו להבריא הרבה יותר מהר !
6. עוזר נגד דיכאון
זעפרן יכול לעזור כנגד דיכאון וחרדות, הוא מכיל בתוכו חומרים שמסייעים להוציא מהגוף הורמונים
שמשפרים את מצב הרוח שלנו, אתם עצובים? תתחילו לאכול אוכל שמכיל אותו.
7. יש בו תכונות של שיכוך כאבים
אם יש משהו שיכול להקל על הכאב שלנו אז כדאי להשתמש בו.
זעפרן יכול להוריד כאבים שיש בגוף לשפר את הרגלי השינה שלנו ואף לשפר את תפקוד המוח.
זעפרן מחיר
שאלתם את עצמכם כמה עולה זעפרן ? מחיר של התבלין הוא יחסית יקר בגלל הפקתו הקשה, המחיר נע בין 25-30 שקל לגרם.
חשוב לקנות ממוכר תבלינים ידוע מהסיבה שיש מוכרים שמערבבים אותו לפעמים עם תבלין אחר.
- לקריאה נוספת קראו: סגולות של ג'ינג'ר
לסיכום יש בתוך זעפרן סגולות מדהימות מעבר לכך שהוא תבלין משובח!
שווה להוציא עליו כסף מדי פעם בשביל הטעם ובשביל הבריאות!
אנחנו ממליצים על מתכון מרק הנודלס שלנו שמכיל את התבלין!
שיהיה בתאבון!
(הכתוב בכתבה אינו תחליף להמלצה של רופא ומובא על פי מחקרים, יש להיוועץ עם רופא לפני צריכה)
