מחפשים מתכון של מרק עדשים לבנוני? הגעתם למקום הנכון! מתכון מיוחד המגיעה מהמדינה השכנה שלנו,

הלא היא מדינת הארזים, מרק זה מצטרף לשורה ארוכה של מתכוני מרקים טעימים ומוצלחים במיוחד מבית פודיז ריסיפיס.

מצרכים להכנת מרק עדשים לבנוני

1. 250 גרם עדשים אדומות
2. 3 בצלים קצוצים דק
3. 2 כפות שמן זית
4. חצי כפית מלח
5. חצי כפית פלפל שחור
6. כף כמון
7. 150 גרם אטריות דקות דקות(לא צריך לבשל)

הכנת המרק עדשים הלבנוני

1. לפני העבודה עם העדשים ובישולם, יש לשטוף אותם היטב במסננת תחת מים זורמים.
2. מחממים שמן זית ביחד עם הבצל בסיר גדול, מטגנים את הבצל היטב עד שהוא מקבל צבע זהוב ומוסיפים את העדשים.
   מטגנים את העדשים ביחד עם הבצל כ-2 דקות, מוסיפים מים כדי שיכסו את העדשים ומבשלים כ-15 דקות
3. העדשים יספחו לאט לאט את רוב הנוזלים, ואז נוסיף את כל התבלינים, נוסיף את האטריות, נערבב היטב ונוסיף עוד מים עד
   כ-4 ס"מ מעל קוו המצרכים, ומבשלים עוד כ-20 דקות, משפרים טעמים לפי טעמכם וזהו!