פנקייק חלבון – מתכון עמוס חלבונים להכנת פנקייק !

פנקייק חלבון מתכון

פנקייק חלבון הוא אחת החלופות המצוינות והטעימות לפתוח את הבוקר שלכם בצורה בריאה, זהו ללא ספק מתכון אהוב עליי במיוחד ואני מכין אותו לפחות פעם בשבוע אחרי אימון שאני עושה.

מומלץ להכין אותו ולאכול לאחר אימון אינטסיבי מהסיבה שהוא עמוס בחלבונים! לאלה מאיתנו שמתאמנים זו יכולה להיות מנת חלבון מעולה לאחר אימון שנותנת לכם בדיוק את מה שהגוף.

שלכם צריך! בואו נצא לדרך!

מצרכים

• 90 גרם שיבולת שועל.
• 2 ביצים גדולות.
• 80  גרם גבינת קוטג או יוגרוט.
• בננה.
• קמצוץ אבקת אפייה.
• כף חלב שקדים.

תוספות מעל הפנקייק

• 2 כפיות דבש.
• 2 כפיות יוגרוט.
• 1/4 כפית זרעי צ'יה.
• אגס פרוס לחתיכות.
• תפוח פרוס לחתיכות.

איך מכינים פנקייק חלבון

1 מערבבים בבלנדר את כל המצרכים של הפנקייק, אם המלית יוצאת סמיכה מדי ניתן לדלל עם חלב שקדים.

2 מחממים מחבת על אש בינונית ומברישים קלות בשמן.

3 יוצקים מהבלילה עם כף או עם כף פנקייק יחידות עגולות למחבת.

4 מטגנים בערך כ-3-4 דקות עד שנוצרות בועות קטנות, ואז הופכים לטיגון של עוד דקה בערך.

5 אחרי שהפנקייקים מוכנים, שמים בצלחת ושמים מעל, דבש, יוגרוט, זרעי צ'יה, אגס פרוס ותפוח.

שיהיה בתאבון והכי חשוב – לבריאות ! ניתן להחליף את הפירות שיש למעלה, אפשר לפרוס למשל גם בננה.

ואם אתם חובבי שחיתות ממליץ לכם להיכנס למדריך שלי שמלמד איך להכין פנקייק מושלם!

מומלץ לצרוך את הפנקייק כשעה לאחר האימון, המתכון שצירפנו לכם פה מכיל בערך בין 30-40 גרם חלבון!