סלט ירוק עם חמוציות ואגוזים – מתכון פשוט, בריא וטעים במיוחד!
תוכן עניינים
סלט ירוק עם חמוציות
אז אתם רוצים מתכון בריא, טעים ומיוחד שהוא גם בעל מצרכים עשירים בברזל.
סלט ירוק עם חמוציות ואגוזים יכול לתת לכם את כל זה והבאנו לכם מתכון נהדר בשבילו!
רוצים עוד מתכוני סלטים טעימים ? היכנסו לכאן!
היתרונות בריאותיים של חמוציות שכדי לקחת בחשבון:
- עוזרת לטיפול בדרכי השתן – כן, זה לא מיתוס עקב החומציות שיש בחמוציות היא עוזרת למניעה, טיפול והדבקה של הדלקת.
- עקב נוגדי החמצון הרבים שנמצאים בהן, החמוציות עוזרות להלחם נגד תאים סרטניים.
- בריאות לשיניים – צריכה של חמוציות עוזרת להימנע ולטפל בבעיות חניכיים.
- עוזרות להורדת לחץ הדם ולאיזון הכולסטרול בגוף
- טובות נגד שפעת וצינון- אתם חולים? תתחילו לאכול חמוציות, הגוף שלכם יתחזק ויבריא מהר מהרגיל!
אז אחרי שחפרנו קצת – בואו נצא לדרך למתכון:
מרכיבים להכנת המתכון:
עלי חסה – 5 עלי חסה חתוכים.
רוקט – עלה 1 של רוקט חתוך
עלי ביבי – חופן קטן
חמוציות – 1 כוס של חמוציות מיובשות
אגוזי מלך גרוסים – כוס
דבש – כף אחת
חומץ בלסמי – כף
חרדל דיז'ון – חצי כף
פלפל שחור ומלח – לפי טעם
שמן זית – כף
איך מכינים סלט ירוק עם חמוציות ואגוזים ?
נחתוך יפה את כל העלים.
נשים בקערה, חמוציות אגוזי מלך ואת העלים ונערבב היטב
לזרוק ירקות, חמוציות, גבינה ואגוזי מלך בקערה גדולה.
מערבבים חומץ, דבש, חרדל ופלפל ומלח בקערה.
מוסיפים את שמן הזית ומערבבים, שופכים את התערובת על הסלט.
ניתן להוסיף עוד ירקו כמובן, שיהיה בתאבון 🙂
