מטבח יווני
יוני 4, 2023
סקורדליה – המתכון המנצח והפשוט להכנת הממרח היווני המיוחד!
סקורדליה ללא ספק זה אחד המתכונים שאני הכי אוהב והכרתי אותו לראשונה בטיול לפני 10 שנים ברודוס, הבאתי לכם מתכון…
מאמרי בריאות
אוקטובר 28, 2017
חילבה
חילבה -Fenugreek הוא בעצם שם המאכל שמכינים מצמח שנקרא גרגרנית יוונית, הצמח עצמו ידוע כבר לפני אלפי שנים כצמח בעל…
מתכונים צמחוניים
מרץ 28, 2021
קרפצ'יו סלק – מתכון סודי להכנת המתכון שישדרג לכם את הארוחה!
קרפצ'יו סלק אחד המאכלים הטעימים ביותר ללא ספק זהו קרפצ'יו סלק שמתאים לצמחוניים – אבל לא רק. לאחר כמה ניסיונות…
מטבח יווני
אוגוסט 20, 2022
ספאנאקופיטה בורקס תרד גבינות יווני
ספאנאקופיטה מתכון מיוחד מתכון נהדר לבורקס תרד גבינות יווני שנקרא ספאנאקופיטה – למעשה מדובר באחד המאכלים המוכרים ביותר ביוון וישראלים…
מתכוני רטבים
ינואר 24, 2020
חמאת לימון – מתכון מנצח להכנת הרוטב הטעים והמיוחד!
חמאת לימון ישנם הרבה מתכוני רטבים טעימים במיוחד, אך רוטב חמאת לימון הוא בלי ספק אחד הרטבים היותר טעימים שיש,…
