אורז עם כבש מתכון – איך מכינים אורז עם כבש טעים? היכנסו!

אורז עם כבש זה אולי אחד המאכלים שאנחנו יותר אוהבים בארוחת צהריים בשולחן שישי

את המאכל העתיק הכינו היהודים בטוניס עוד מתחילת 1900, (על פי תיעוד סבתא), מאז שסבתא שלי נפטרה

אימא שלי נוהגת להכין לנו מדי שישי את האורז הנפלא.

האורז עשיר בטעמים מיוחדים, כאשר כל ביס שלו מרגישים את טעם הכבש והוא פשוט ממכר ברמות

בלתי רגילות.

 

אנחנו ממליצים להגיש את אורז הכבש עם לימון לטעם מושלם!

לעוד מתכונים טוניסיאים מעניינים תלחצו כאן!

אנחנו מזמינים אותכם לשתף מתכונים מיוחדים של עדות מכל הסוגים!

אורז עם כבש המתכון המיוחד בהמשך הדף!

לכל שאלה בנוגע למתכון, מוזמנים להגיב, מבטיח לענות לכם בהקדם!

מומלץ להוסיף ליד האורז מכשי טעים … יאמי!

Print Recipe
אורז עם כבש - מתכון טוניסאי מיוחד וטעים !
אורז עם כבש
זמן הכנה 120 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 120 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
אורז עם כבש
הוראות
  1. נטגן את הבצל, נוסיף פטרוזיליה, כוסברה , שמיר, בצל ירוק, כרפש ושום
  2. נוסיף מים עד חצי מהגובה של הסיר ואת הכבש והעוף. נתבל במלח , פלפל שחור, בזאר, כורכום, מקל קינמון ופפריקה.
  3. נוסיף את האורז לתבשיל, נדאג שהוא יהיה על אש בינונית- נמוכה ונסגור, נבדוק שיש מספיק מים בתבשיל ובמידה ואין נוסיף קצת כל פעם עד שהאורז יהיה מוכן. מומלץ לסחוט לימון ולהגיש ! שיהיה בתאבון! שתפו אותנו איך יצא לכם.
  4. אורז עם כבש

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *