כבד עם סילאן מתכון פשוט שלא תפסיקו לאכול! היכנסו עכשיו למתכון!

הסיפור שלפני (לא חובה אבל מעניין לדעת)

כבד עם סילאן , זה אחד המתכונים שאנחנו יותר אוהבים,

הכבד שיכול לספוג מגוון רחב של טעמים ולהיות מנה לכשעצמה בארוחה, או תוספת יפה ומזינה !

הוא ללא ספק דרך מצוינת להרים ארוחה לכל המשפחה במהירות ועם טעם טוב!

כבד מכיל אותו מגוון היתרונות בריאותיים שכדאי לקחת בחשבון:

כבד עם סילאן – כמה עובדות מענייניות

  • כמות עצומה של חלבון – במנת כבד אחת (100-150 גרם) יש בין 16-30 גרם חלבון – מעולה למתאמנים.
  • מכיל כמות עצומה של ויטמין A שעוזר בין היתר לשיפור הראייה שלנו ( כמו גזר)
  • יש בו נחושת שעוזרת לחידוש הרקמות והעצמות שלנו.

חשוב לציין שצריכת כבד בכמות גבוהה עשויה לעלות את הכולסטרול הרע בדם, לכן יש לאכול במידה.

מתכון בהמשך העמוד!

 

 

Print Recipe
כבד עם סילאן מתכון פשוט שלא תפסיקו לאכול!
זמן הכנה 30 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 30 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
הוראות
  1. למי ששומר כשרות, יש לצלות את הכבד לפני הבישול, לאחר מכן יש לפרוס פרוסות יפות של הכבד שלא יהיהו קטנות מדי
  2. * נפרוש בצל לחצאי ירחים ולאחר מכן נטגן אותו להשחמה קלה, נקצוץ את השום ונטגן אותו דקה ביחד עם הבצל. * נוסיף את הכבד ונערבב היטב, נוסיף את התבלינים, מלח, פלפל שחור, מרק עוף, אפשר להוסיף גם קצת כורכום, וכמובן את הסילאן והדבש, נוסיף את המים .
  3. נטגן סך הכל כ8-9 דק באש בינונית עד שהכבד ישחים והמים יצטמצמו קצת. מומלץ להגיש על מצע של פירה, שיהיה בתאבון!! שתפו אם אהבתם!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *