מרק נודלס – מתכון טעים ופשוט להכנת מרק מושלם!

מרק נודלס

מרק נודלס זהו אחד המרקים הטעימים ביותר שיש, ברוב הארוחות במטבח הישראלי אנחנו

נוהגים לשלב מרקים, בעיקר בחורף, אז למה לא להפוך את המרק למנה עיקרית טעימה?

הבאנו לכם מתכון מיוחד למרק נודלס עם חזה עוף ומגוון ירקות מיוחדים שלא תרצו להפסיק לאכול

עם קרדיט לשף הידוע ג'ימי אוליבר.

חשוב לציין במידה ואתם לא רוצים להוסיף את חזה העוף למתכון זה לא חובה ניתן להכין אותו גם כצמחוני.

במידה ואתם לא מוסיפים חזה עוף אפשר להחליף את החלבון של בביצה מקושקשת שנוסיף למרק.

מרק נודלס מתכון

Print Recipe
מרק נודלס - מרק עוף איטריות מתכון מדהים!
מרק נודלס
זמן הכנה 140 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 140 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
מרק נודלס
הוראות
  1. נתחיל בחיתוך כל הירקות לחתיכות , עגבניות השרי, שום , סלרי, גזר, בצל, ג'ינגר.
  2. בסיר גדול נשים עוף עם עלי דפנה וגבעולי פטרוזיליה, נתבל היטב במלח ופלפל שחור נשים מים עד שכל העוף יכוסה (בערך 2 ליטר וחצי) נרתיח ונוריד לאש נמוכה למשך שעה. (מכוסה)
  3. אחרי כשעה נוסיף את הירקות לבישול של 30 דק על אש בינונית נביא לאחר מכן לרתיחה ונוסיף את הפסטה את הזעפרן ואת השרי נתקן טעמים של מלח ופלפל ונכין את הפסטה ברמת אל דנטה ונגיש. שיהיה בתאבון!
הערות למתכון

מקור תמונה Joe

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button