פסטה יוונית מתכון מיוחד ופשוט להכנתה ! בתוספת של חזה עוף!

פסטה יוונית

פסטות בדרך כלל מיוחסות למטבח האיטלקי, אך יש מגוון רחב של וראיציות שמכינים פסטות בעולם

לפני שנה בערך טיילתי ברודוס ויצא לי לאכול במסעדה יוונית אותנטית ומצוינת, רציתי להזמין משהו קליל

אך טעים וראיתי שיש פסטה יוונית עם חזה עוף, המתכון סיקרן אותי והחלטתי להזמין, הסתבר שזו לא היה טעות

הפסטה הייתה מצוינת! המטבח יווני יודע לעשות את העבודה והרי היא לפניכם 🙂

פסטה יוונית – מתכון פשוט בהמשך הדף

 

 

קרדיט תמונה wikimedia
Print Recipe
פסטה יוונית מתכון מיוחד ופשוט להכנתה !
פסטה יוונית
זמן הכנה 30 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 30 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
פסטה יוונית
הוראות
  1. נחתוך את חזה העוף לחתיכות או נשאירו שלם. במחבת נטגן בצל עד שישחים, נוסיף את השום לטיגון של דקה , ואת יתרת מרכיבי הרוטב: עגבניות שרי, אורגנו, מלח, פלפל, זיתים נוסיף את חזה העוף לטיגון של 4 דק מכל צד על אש בינונית. במקביל נבשל את הפסטה בסיר מים -8 דק ונסנן לאחר מכן
  2. אחרי שהפסטה מוכנה נכניס אותה לרוטב עם חצי כוס מים, נדאג שהאש לא גבוהה מדי ונתקן טעמים ( מלח פלפל) נבשל כ-7 דק שיהיה בתאבון 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *