פסטה לינגוויני מתכון לעצלנים! – איך מכינים פסטה לינגוויני!

פסטה לינגוויני היא הפסטה הידועה ביותר במטבח האיטלקי ולמעשה
היא נחשבת לפסטה הראשונה שהתחילו לעבד אותה במטבחים.

ולדעתי האישית היא נחשבת לפסטה הטעימה ביותר במטבח האיטלקי!

הבאתי לכם מתכון מנצח להכנת פסטה לינגווני עם עלי תרד קצוצים ולימון ! בואו נצא לדרך!

פסטה לינגוויני מתכון בהמשך הדף

ואם בא לכם ניתן לנסות גם המתכון הנהדר שלי להכנת פסטה עם ערמונים – ללקק את האצבעות

Print Recipe
פסטה לינגוויני מתכון לעצלנים!
מתכון מיוחד ונימוח להכנת פסטה איכותית
פסטה לינגווני
זמן הכנה 30 דקות
זמן בישול 20 דקות
זמן המתנה 10 דקות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 30 דקות
זמן בישול 20 דקות
זמן המתנה 10 דקות
מנות
מרכיבים
פסטה לינגווני
הוראות
  1. הרוטב די פשוט לטיגון מקפיצים בשמן זית את הפטריות ולאחר שהן משחימות יש להוסיף את עלי התרד, במקביל יש לפרוס את הגבינות הצהובות לפרוסות דקות מאוד בגודל של 4 סמ'
  2. לאחר שהרוטב מוכן, יש להכניס את הפסטה למחבת הטיגון לטיגון קל של 2 דק' מוציאים את הפסטה ומערבבים אותה עם הגבינות הצהובות ולפני ההגשה מגרדים את הפרמז'ן וסוחטים את הלימון מעל
הערות למתכון

לא לשכוח לבשל את הפסטה בסיר מים חמים כ-8 דקות (מדיום רר)

2 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *